2022/06/27
エキエ広島
【期間限定shop】八 by PRESS BUTTER SAND
エキエ広島
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7/1(金)から、 八 by PRESS BUTTER SAND がekie2Fに期間限定オープン。
バターと和菓子をかけ合わせた、「バター和菓子」という新カテゴリーを手がける店舗です。
バターのおいしさを、昔ながらの和の製法や日本独自の素材から最大限引き出し、和菓子として表現します。
期間 7/1(金)~7/13(水)
時間 10:00-20:00
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
場所 ekie2F インフォメーション前
八・詰合せ 6個入 2,160円
八の代表商品より2種類のお菓子を詰合せたセットです。
手提げ袋付きのため、ギフトにももちろん、接待の手土産などフォーマルな場面でもご利用いただけます。
和バターサンド〈きな粉あずき〉1,188円
国産きな粉と米粉を練り込んだ、"サクほろ"食感のクッキー生地。コク深い黒豆きな粉と、じっくり焙煎した京風きな粉の2種を厳選し、あずきバタークリームをたっぷりとはさみました。
おりどら 270円
あずきバタークリームを、ふんわりもっちりのどらやき生地で包みました。十勝あずきで作られた甘納豆のシャリッ、バターのなめらかな食感のかけ合わせ。ワッフルのように食べやすい一品です。