第1弾リワードのご紹介〈tangobar ごちそう缶詰〉 | リワード一覧

〈tangobar ごちそう缶詰〉とは？

海の京都の味覚を缶詰で。tangobarのごちそう缶詰３缶セットです🦪

ワインや日本酒、クラフトビールなどのお酒のお供や、バゲットと合わせてランチシーンなどでお楽しみいただけます。

「ごちそう缶詰」とは、缶詰の中に一品のお料理(ごちそう)を詰めたもの🥘

すべて手詰め加工で作っているため、1日に作れる数は200~300個。

食材をバーナーで炙ったり、ハンバーグを成形してオーブンで焼いてから缶に詰めたりと、一缶一缶お料理を作るように工夫を凝らして作っています。

🦪久美浜牡蠣のアヒージョ

牡蠣は京都府京丹後市の久美浜湾で養殖された牡蠣を使用しています。久美浜湾の牡蠣は塩辛くなく、とても旨味が強い味わいが特徴です。

🐟炙り鰆あめ色玉ねぎワインソース

鰆は京都で獲れたものを使用しています。鰆を塩麹で一晩漬け込み、表面をバーナーで炙ってから缶詰にすることで、身は柔らかく、旨味も感じられる味わいになっています。

久美浜牡蠣のアヒージョ(88g)×1個、炙り鰆あめ色玉ねぎワインソース(92g)×2個のセットです。

手軽に一品料理を楽しめる「ごちそう缶詰」は、ワインや日本酒、クラフトビールなどの特別なお酒と合わせるのにぴったりです🥂

また、バゲットとの相性も良いため、ごちそう缶詰とバゲットを用意すれば、特別なお酒をしっかり楽しむことができます。

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