2025/08/22
アルビ住道
期間限定POPUP STORE「芋田屋又三郎」初出店!!
アルビ住道
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大阪は堺の町外れに、たいそう美味しいものに目のない商人がおりました。
その商人の名は「芋又」こと芋田屋又三郎。
彼の大のお気に入り食材は、
しっとり・ねっとりした独特の「うまみ」で多くの人を魅了している
種子島・安納地区で作られた「安納芋」。
このお芋をもっと美味しく食べてみたい。
それを大阪・堺で伝えたい!
そんな想いで考案されたのが芋田屋又三郎の大学芋。
本来のうまみを引き出し、飽きのこない「あまから飴」を
しっかりと絡めて仕上げました。
アルビ住道初出店
期間:8月29日(金)~9月3日(水)
場所:中央1F エスカレーター横広場
同じく種子島から堺に鉄炮を伝えた「鉄炮又」こと橘屋又三郎とは、
実は関係あるとかないとか…